Урбеч – так называется особый продукт, настоящая гордость Дагестана, это перемолотые в пасту семена или орехи. Мы предлагаем вам самые полезные на наш взгляд виды урбеча – в их составе ТОЛЬКО необжаренные чищенные и смолотые семена или орехи (без термической и химической обработки). 

Урбеч считается суперфудом (а по-нашему – супер-едой или сверх-едой!). Суровые дагестанские горцы брали с собой урбеч в дальние переходы по трудным и опасным горам, и эта еда позволяла им сохранять силу и выносливость в неласковых природных условиях и при заметных нагрузках. 

Фундучный урбеч нам показался одним из самых вкусных. Даже без добавления подсластителя он обладает лёгкой приятной сладостью. В этом урбече много масла, поэтому он не очень сильно обволакивает ротовую полость. Можно сказать, что этот урбеч – возможность есть фундук в жидком виде :) Ну или в пастообразном... А если добавить к нему подсластитель и перемолотые какао-бобы, то получится практически "Нутелла" – полезная шоколадно-ореховая паста. Это отличный вариант быстрого и сытного завтрака.

Фундук, или лесной орех, — известное средство против болезней кровеносной системы. Содержащиеся в нем калий и кальций благотворно влияют на стенки сосудов и гладкой мускулатуры сердца, помогая им оставаться эластичными. Фундук будет полезен тем, кто страдает варикозным расширением вен или другими проблемами вен и сосудов. В фундуке содержится антираковое вещество паклитаксел, поэтому он будет полезен для профилактики онкологических заболеваний. Полезен он и для иммунитета. Уникальное сочетание витамина Е и белка в этом орехе способствует росту и развитию мышечных тканей. Кроме того, благодаря высокому содержанию минеральный веществ фундук укрепляет кости и зубную эмаль.

Урбеч из лесного ореха содержит большое количество белка, кальция, фосфора, цинка и магния. Он помогает укреплять кости, эмаль зубов, улучшает работу сердца, приводит к норме иммунный статус, быстро очищает печень и выводит шлаки из организма. Если вы регулярно даете телу физическую нагрузку, то эта паста быстро восстанавливает мышечные ткани и работоспособность.