Этот продукт получают после отжима масла из очищенных ядер кедрового ореха. Это одновременно и лечебный и полноценный пищевой продукт, богатый белками, углеводами, витаминами и микроэлементами. Выводит шлаки, способствует росту мышечной массы, очищает сосуды, способствует восстановлению костной и роговой ткани, хорошо устраняет дефицит йода и магния. Богатый источник белка, что делает его незаменимым продуктом для вегетарианцев.

Благодаря уникальной технологии, в кедровом жмыхе сохраняются все полезные свойства ядра кедрового ореха. В кедровом жмыхе остается около 25 % кедрового масла — очень полезного и ценного продукта. В то же время кедровый жмых не такой жирный, как орехи и является прекрасным источником белка. Белок в его составе по качеству не уступает животному, но в то же время прекрасно усваивается организмом. Поэтому кедровый жмых — это незаменимый продукт для вегетарианцев, его также можно включать в рацион маленьких детей, больных и пожилых людей. 

Также кедровый жмых богат и углеводами, а уникальное сочетание входящих в его состав сахаров (сахарозы, фруктозы, глюкозы, раффинозы) позволяет причислить его к категории высококачественных диетических продуктов, показанных людям с нарушенным обменом веществ. Также этот уникальный продукт содержит богатый комплекс витаминов и микроэлементов. Среди самых важных — витамины группы В, витамины E, С и F, а также йод магний калий, кальций, цинк, марганец, медь и фосфор. Этот продукт дарит настоящий заряд бодрости и здоровья.   

Кедровый жмых также применяют для лечения целого ряда заболеваний и для очищения организма. Продукт успешно выводи шлаки, способствует очищению сосудов. Укрепляет кости, зубы и волосы, способствует росту мышечной массы. Устраняет последствия дефицита йода и магния. Витамин Е в его составе помогает восстановить функцию органов зрения и слуха. Регулярное употребление кедрового жмыха помогает восстановить силы при больших физических нагрузках и при истощении, в случае ослабленного организма. Помогает быстро нарастить мышечную в ходе спортивных тренировок либо для борьбы в худосочностью и анарексией. Лечит заболевания ЖКТ, нервной системы. Помогает при гормональных перестройках организма. Налаживает работу имунной системы и обмен веществ. 

Также употребление кедрового жмыха показано беременным и кормящим матерям. Незаменим в питании детей.

Советы по применению:

Кедровый жмых употребляют как самостоятельный питательный продукт. При нарушении обмена веществ и для контроля за весом рекомендуется употреблять  жмых кедрового ореха за 10 минут до еды. Это утолит голод и позволит снизить количество потребляемой ежедневно пищи. Из кедрового жмыха также можно изготовить кедровые сливки или молоко. Можно добавлять кедровый жмых в коктейли.