В каждой пачке наших гороховых котлет – 230 грамм гороховых хлопьев, пакетик со специями и пакетик панировки. Продукт быстро усваивается, насыщает и при этом никаких консервантов и усилителей вкуса. В составе специй асафетида – индийская специя, похожая на чеснок. Асафетида идеально подходит к бобовым культурам, так как помогает пищеварению и уменьшает гозообразование в ЖКТ. Способ приготовления классических котлеток:

• Смешать хлопья и специи в глубокой посуде.
• Залить около 400 мл горячей воды или молока.
• Размешать и оставить набухать под крышкой. На этом этапе можно добавить овощи – морковка, лук, кабачок, капуста, зелень, которые можно предварительно пассировать.
• Набухшая масса должна быть однородной, без комочков. Напоминать тесто.
• Лепим котлетки толщиной 1,5-2 см.
• Обваливаем в гороховой панировке из набора либо сухарях.
• На хорошо разогретой сковороде с маслом (растительным, маслом ГХИ) жарим котлетки по 2-3 минуты с каждой стороны. Периодически закрывая крышкой для пропаривания.
• Выкладываем румяные котлетки и кушаем полезное блюдо!

Так же гороховые  хлопья подходят для «тефтелей», начинок для пирогов, пельменей, пирожков, для макарон по-флотски. И часто задаваемый вопрос – почему котлетки не разваливаются, если там нет яйца? Потому что в составе ячменные хлопья, которые добавлены специально для этого. Горох – один из рекордсменов по содержанию натуральный растительного белка, который ничем не уступает животному, но легче и быстрее усваивается организмом. Пищевая ценность на 100 грамм: белки — 19,2; жиры — 2,2, углеводы — 54,8 грамм. Энергетическая ценность: 307 ккал/100 грамм. Производитель:  «Вкусное дело», Краснодарский край. Упаковка 230 грамм.