Такой удивительный суп, как солянка, неизвестен больше ни в одной кухне мира. Этот вкусный, ароматный, наваристый суп любят все. Оригинальный подбор ингредиентов придают этому супу его характерный пряный и слегка пикантный вкус. Колоритный, в меру острый, он не только насыщает, питает, но и поднимает настроение!

Срок годности: 18 месяцев.

Состав:

Чечевица зеленая, чечевица красная, соевое мясо, томаты сушеные кусочками, паприка , маслины черные сушеные, оливки зеленые сушеные, черный перец молотый, красный острый перец молотый, куркума, мускатный орех, асафетида, кориандр, кинза, тимьян, орегано.

Время варки: 30 мин. Для приготовления супа понадобится: сухая смесь 250 г, вода или бульон, масло растительное или сливочное 30 г, соль.

В разогретой на плите кастрюле нагреть масло, добавить содержимое пакета и слегка обжарить (15-20 сек) при этом раскроется вкус специй, входящих в состав блюда. Залить водой или бульоном, довести до кипения и варить до готовности на медленном огне. Добавить соль по вкусу.