Сушеные клубни топинамбура содержат инулин-пребиотик (до 70%), пектин (до 10%), белки (до 7%), клетчатку (до 7%), органические кислоты. Богаты микроэлементами: кремний, калий, магний, железо, хром, фосфор, марганец, цинк, медь. Состоит только из натуральных растительных веществ.

Состав: топинамбур пищевой сушеный.

Пищевая ценность на 100г: белки – 7,0г, жиры – 0,7г, углеводы – 85,0г.

Энергетическая ценность на 100г: 220,3 Ккал/897 кДж

Условия хранения: хранить при температуре не более 25С и относительной влажности не более 75%

Срок годности: 18 мес.