Нешлифованный рис имеет уникальный вкус, а сохранение отрубной оболочки делает его ценнейшим источником витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов, что позволяет:

-снижать уровень «плохого» холестерина;
-нормализовать функционирование ЖКТ;
-очищать организм от токсинов;
-улучшать кровообращение и работу почек;
-снижать повышенное давление;
-улучшать состояние и цвет кожи, волос;
-приводить в норму нервную систему и др..

Способ приготовления:
Рис промыть и варить на слабом огне 30-40 минут.
Используйте  соотношение – 1 часть риса и 2-2,5 части воды. Соль и масло по вкусу.
Если рис замочить заранее, время приготовления сократится.
Отлично  сочетается с овощами, грибами,  морепродуктами; подходит для приготовления плова и молочной каши.