Хумус – это гениальное блюдо, которое соединяет в себе практически несоединимое – это вкусная и полезная закуска. Во многих странах хумус обязательно входит в состав мезе — набора из легких закусок, подаваемых перед основным обедом.

Слово «хумус» пришло из арабского языка (hummus, humus, homos).

Само слово означает растение нут — специфический сорт гороха, распространенного на Ближнем Востоке и на побережье Средиземного моря.

Хумус с кедровыми орешками – интересное сочетание придает продукту приятный сладковатый вкус и насыщает полиненасыщенными жирными кислотами. Может выступать в качестве самостоятельного блюда.

«Чтобы такое съесть в пост?», - этим вопросом задается каждый человек, соблюдающий пост. Справляться с растущими запросами покупателей непросто. Мы предлагаем готовое решение - хумус. Это продукт, имеющий тысячелетнюю историю и многообразное применение. Хумус богат растительным белком, который полноценно заменит мясные и молочные продукт на время поста.

Нут, вода питьевая, тахини, масло подсолнечное, масло оливковое, орех кедровый, паприка, чеснок, соль, загуститель (крахмал кукурузный), регулятор кислотности (лимонная кислота).

Энергетическая ценность (на 100 г.): 234 Ккал

Пищевая ценность (на 100 г.):

Белки: 11г

Жиры: 10г

Углеводы: 25г