Хумус – это гениальное блюдо, которое соединяет в себе практически несоединимое – это вкусная и полезная закуска. Во многих странах хумус обязательно входит в состав мезе — набора из легких закусок, подаваемых перед основным обедом.

Слово «хумус» пришло из арабского языка (hummus, humus, homos).

Само слово означает растение нут — специфический сорт гороха, распространенного на Ближнем Востоке и на побережье Средиземного моря.

Хумус с вяленными помидорами и прованскими травами – микс восточного колорита со средиземноморским вкусом и тонким ароматом пряностей. Послужит отличной основой для мезе.

«Чтобы такое съесть в пост?», - этим вопросом задается каждый человек, соблюдающий пост. Справляться с растущими запросами покупателей непросто. Мы предлагаем готовое решение - хумус. Это продукт, имеющий тысячелетнюю историю и многообразное применение. Хумус богат растительным белком, который полноценно заменит мясные и молочные продукт на время поста.

Состав: нут (турецкий горох), вода питьевая, тахина (кунжутная паста), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло оливковое рафинированное, соль, томат сушенный, чеснок, базилик сушенный, петрушка сушенная, прованские травы, перец красный молотый, загуститель – крахмал кукурузный, регулятор кислотности – лимонная кислота.

Энергетическая ценность (на 100 г.): 234 Ккал

Пищевая ценность (на 100 г.):

Белки: 11г

Жиры: 10г

Углеводы: 25г