Это масло по праву можно назвать «царским». Делается оно так: сначала семена конопли очищаются от скорлупы, затем из них выжимают масло, которое пару дней отстаивается в дубовых бочках. Масло получается самого отменного качества. Попробуйте сами.
Конопля, из которой сделано масло, выращена в экологически чистых условиях с соблюдением принципов органического земледелия, т.е. без применения синтетических удобрений, пестицидов и регуляторов роста.

Характеристики масла

Нерафинированное;

Плотность: 929 кг/м3 (15°);
Температура застывания: -27 °С;
Число омыления: 190–194;
Йодное число: 140–143.

Конопляное масло: польза для организма

Масло из семян конопли — удивительный продукт. Это не просто масло для заправки салата, это самое настоящее лекарство, которое отличается:

• высоким содержанием хлорофилла,
• богатым витаминным (А, B1, B2, B3, B6, C, D, E, F, K) и минеральным (кальций, магний, сера, калий, железо, цинк, фосфор) составом,
• аминокислотами и антиоксидантами: ненасыщенные жирные кислоты составляют 92% (линоленовая 23% Омега-3, линолевая 56% Омега-6, олеиновая 13% Омега-9), насыщенные жирные кислоты составляют 8% (пальмитиновая кислота 7%, стеариновая кислота 1%).

Конопляное масло обладает превосходными лечебными и пищевыми свойствами. Его применяют не только внутрь, но и наружно.

Конопляное масло: применение

Конопляным маслом заправляют холодные и теплые салаты, винегреты. Также его можно добавлять в каши, супы, макароны, соусы, маринады и выпечку. Идеально подходит к картофельным блюдам. При термической обработке масло теряет бОльшую часть полезных свойств, поэтому готовить на нем не рекомендуется.

Масло конопли – прекрасное средство для общего оздоровления организма, повышения иммунитета и профилактики различных заболеваний. Для этих целей его надо принимать внутрь в чистом виде по 1 десертной ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Приятные результаты не заставят вас долго ждать.

Пищевая ценность в 100г продукта: