Органическое Топленое масло ГХИ - это топленое и очищенное органическое сливочное масло по особой технологии. Оно очень высоко ценится в аюрведе и считается одним из самых полезных продуктов. В отличие от обычного топленого масла, оно очищено от молочного белка и воды, благодаря чему приобретает свои чудесные свойства. Для жарки это лучший выбор: оно не дымит и не выделяет канцерогены, поэтому на одном масле можно жарить несколько раз. Вкус у него очень мягкий, сливочный, с ароматом ванили или карамели, чуть сладковатый.
Такое масло способствует росту и обновлению тканей, омолаживает и укрепляет организм, дает энергию и бодрость. Благотворно скажется его употребление на пищеварении, работе печени и кишечника. Масло гхи питает нервные клетки, улучшает работу мозга и память, а также является сильным антиоксидантом. При этом оно не содержит вредного холестерина и не способствует его росту в организме.