Яблочный уксус нефильтрованный, непастеризованный, живого брожения - ферментированный продукт, который используют для приготовления массы вкусных блюд. Настоящий уксус готовится около года. В составе только яблоки, натуральный мёд и родниковая вода, в нём нет спирта, консервантов и других добавок. Живой уксус имеет мягкий вкус и приятный аромат. В нём содержатся витамины группы A, B, C, E, P, важные для здоровья аминокислоты и микроэлементы: железо, кальций, медь, магний, фосфор, сера.  Уровень ph равен 2,2 -2,3 единицы - это соответствует 5-6%.

При использовании в питании, яблочный уксус помогает нормализовать работу желудка и кишечника, он работает как пробиотик, и лёгкий антисептик. Использовать уксус можно для очищающего воздействия на печень, улучшения состояния суставов и нормализации давления. Из него делают прохладительные напитки, готовят соусы с добавлением зелени и соли, добавляют в любые салаты и готовые блюда. Пить уксус рекомендуют врачи людям с повышенным уровнем сахара в крови. Одну- две столовые ложки уксуса необходимо разбавлять в стакане воды и можно пить в любое время суток. Так же разбавив уксус в воде можно им полоскать волосы после мытья. Помогает натуральный яблочный уксус на меду от варикозного расширения вен. Берут не разведённый уксус и протирают им те места, где проступили вены.

Условия хранения

При комнатной температуре. Избегать попадания прямых солнечных лучей.

Состав

яблоки сладких сортов, мёд натуральный зрелый, родниковая вода