Состав: Соевые бобы, вода питьевая, хлористый кальций.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки – 12 г, жиры – 3,7 г, углеводы – 4 г, 72,9 кКал.

Имеет традиционную плотную текстуру. Не разваливается даже при резке на тонкие ломтики. Превосходно впишется в любое блюдо. Славится высоким содержанием лецитина, витаминов, омега 3 жирных кислот и других полезных веществ, которые необходимы для нормального функционирования организма, и будут полезны для профилактики основных заболеваний. Тофу как и мясо богат полноценным белком, при этом в нем отсутствует холестерин, а так же тофу имеет низкое содержание жира и углеводов, что делают его незаменимым компонентом диетического питания для спортсменов и людей, следящих за своим весом и здоровьем.