Бефстроганов соевый , из текстурированной соевой муки – текстурированный соевый белок в форме плотных брусочков. Такой продукт идеально подойдет для приготовления одноименного блюда в качестве замены мяса. Он широко известен как «соевое мясо». Соевый бефстроганов легко готовить: достаточно замочить продукт в очень горячем, насыщенном специями бульоне на 10 минут и хорошо отжать. Затем нужно обжарить соевые кусочки до золотистой корочки, подать с гарниром или запечь с любимыми соусами. При приготовлении продукт увеличивается минимум в 2 раза. Соевый бефстроганов произведен из российской сои и не содержит ГМО. Подходит для веганов. Кошерный и халяльный продукт.
Как приготовить - советы производителя :
Замочить соевые кусочки в горячем и насыщенном специями бульоне на 10 минут. Хорошо отжать и приготовить удобным способом: пожарить, потушить или запечь растительный бефстроганов по любимому рецепту.